Voici trois adresses que l’on recommande chaleureusement à tous les aventuriers de la côte adriatique dans la baie de Kotor!

A Herceg Novi

Nous avons choisi de passer notre soirée à Tri Lipe, situé le long des escaliers principaux qui descendent vers le port depuis la vieille ville. Entre un grand choix de poissons et de viandes, et une petite sélection de vins monténégrins, nous nous sommes régalés dans ce village de la baie de Kotor.

On a aimé le grand jardin entre les arbres, le serveur drôle et sympathique, et les plats délicieux.

A Perast

Notre premier repas au bord de l’eau! A Perast, vous avez toute une sélection de restaurants le long de la baie. Pour ne pas payer notre verre d’eau 5 euros, nous nous sommes éloignés du coeur du village pour tomber sur Otok Bronza sur la baie de Kotor. Le menu est complet, avec une sélection de poissons frais et de pâtes faites maisons.

L’intérieur est aussi agréable que l’extérieur. La bâtisse, construite au 12e siècle, ressemble à une cave décorée de pierres apparentes. D’ailleurs, les bouteilles de vin y sont soigneusement rangées.

A Budva

C’est dans cette ville de la côte adriatique que j’ai eu deux coups de coeur. A Casper, nous avons trouvé leur « jardin secret » magnifique, très sympathique, avec un côté privé qui donne beaucoup de charme.

Du côté de la carte, le lieu est principalement un café, avec quelques plats qui ne manquent pas de fraîcheur et de goût. Leur salade à la pastèque est juste phénoménale. Depuis que l’on est rentré, on n’arrête pas de la refaire.

Pour boire un verre et se désaltérer comme il se doit, on s’est rendu à Veranda. A l’étage du bar, on a trouvé encore une fois une terrasse cachée, très colorée et tranquille. On y a dégusté un Sprintz, le cocktail star de la côte! Pas étonnant au vu de son origine, de Venise, et de l’histoire du Monténégro lié à cette même cité!

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