Dans une ferme à citrouilles

Dans la ferme de Cox Farms en Virginie, quelques jours avant Halloween.

L’excitation est à son plein à quatre jours d’Halloween. Devant nous, les enfants courent entre les grosses citrouilles oranges pendant que les parents cherchent leurs légumes pour décorer leurs maisons aux couleurs de l’automne. Chaque année, des dizaines d’exploitations agricoles ouvrent leurs portes pour vendre leurs belles citrouilles, de toutes les formes et les couleurs. 

Cet après-midi, nous conduisons en direction de la Virginie pour nous rendre à la Cox Farm. Leur marché, spécialement aménagé pour Halloween depuis fin septembre, regorge de merveilles gustatives. Nous hésitons entre les tartes à la citrouille, les différents miels faits par la ferme d’à-côté, les beignets à la cannelle, des pommes d’amour au caramel, et du cidre fait avec les pommes de la ferme. Le choix est difficile.

Dans la ferme de Cox Farms en Virginie, quelques jours avant Halloween.

Nous en profitons pour se réchauffer avec un verre de « hot cider », tout en commençant nos emplettes. Le livre de citrouilles coûte entre 69 et 89 cents. Nous nous perdons dans toutes les variétés, les couleurs et les différentes formes, parfois repoussant (comme la citrouille à bouton) des cucurbitacées.

Dans la ferme de Cox Farms en Virginie, quelques jours avant Halloween.
Dans la ferme de Cox Farms en Virginie, quelques jours avant Halloween.
Dans la ferme de Cox Farms en Virginie, quelques jours avant Halloween.
Dans la ferme de Cox Farms en Virginie, quelques jours avant Halloween.

Décorations pour Halloween

En plus des citrouilles, on y trouve tous les détails d’un jardin bien décoré pour la fête d’Halloween: des épis de maïs de toutes les couleurs joliment séchés, des bottes de foin, des épouvantails… Toute la panoplie nécessaire pour se mettre dans l’ambiance de cette fin d’octobre.

Dans mon article pour French Morning, je donne les principales adresses pour trouver une animation près de chez soi. Quand on habite Washington D.C., on peut prendre la voiture et partir à l’aventure dans la Virginie ou le Maryland pour découvrir les fermes.

A cause de la pluie de ses derniers jours, nous n’avons pas pu aller chercher nos citrouilles directement dans les champs, alors qu’en temps normal, la promenade pour cueillir nous-mêmes nos légumes nous fait prendre l’air. Sinon, la capitale à aussi sa batterie d’événements autour de la citrouille avec plein d’activités pour les enfants.

Dans notre panier, nous avons finalement craqué pour un gallon de cidre (plus de trois litres et demi), une pomme au caramel, quatre petites citrouilles colorés et du miel. Que de bonnes choses pour nous caler sous les couvertures, allumés les bougies et se regarder un film d’horreur.

Dans la ferme de Cox Farms en Virginie, quelques jours avant Halloween.
Dans la ferme de Cox Farms en Virginie, quelques jours avant Halloween.

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